冬已立，寒风飘，任它冻刺骨，来年茶已香!尽管刺骨的寒风冻僵了人们的脸，一场酝酿丰收和喜悦的冬季茶园管理培训会仍在印江团山村梵净山红茶培训基地如火如荼的进行。
11月17日，由印江自治县茶产业发展中心主办，印江自治县人力和社会资源保障局协办，贵州印江宏源农业综合开发有限公司承办的冬季茶园管护培训会，在印江梵净山红茶实训基地隆重举行。
印江梵净山红茶实训基地，是在铜仁市人力和社会资源保障局以及印江自治县人力和社会资源保障局大力支持下，由印江宏源农业综合开发有限公司筹建，面向印江县广大茶业从业人员和茶叶加工爱好者开办的全方位理论加实操红茶加工技术专业技能培训基地。培训课程包括：茶叶发展与起源、茶叶分类、茶叶加工、红茶制作专题、品质控制、茶叶品鉴及茶园高标准管护等。旨在服务于全县各茶业企业，乃至全地区茶叶企业培育专业的红茶加工及茶园管护技术型人才，通过专业的短平快集训，使茶叶从业人员了解茶叶文化发展史，红茶加工技术，工序关键点控制技术，从根本上提升红茶加工及茶园管护技能，提高滞留劳动力再就业能力，促使农户增产增收，从而使红茶加工技术在全县和全产业内得到推广，也使茶叶品质得到稳步提升，奏响乡村振兴快速发展新篇章。
“企业要发展，人才是关键”这是贵州印江宏源农业综合开发有限公司董事长代传福常说的一句话，从事茶产业三十余载，他始终坚持：人才是核心，教育促发展。2023年3月，在铜仁市人力和社会资源保障局以及印江自治县人力和社会资源保障局的大力支持下，成功创办印江自治县梵净山红茶实训中心。
自培训中心建成以来，印江梵净山红茶培训中心先后培训了一线红茶加工技术人员1328人，茶园管护2472人，双人机械采茶技工1025人，双手采茶技工5729人，培训后促进就业11600多人，为实现印江县茶产业高质量发展，巩固脱贫攻坚成果，推动乡村振兴事业发挥了重要作用。
“茶园冬管施肥一定要开施肥沟，要求开20×20公分的施肥沟;每一亩增施200斤的茶叶专用复合肥;最后要把肥料盖上，减少肥料的流失，从而提高肥效的作用。”在印江梵净山红茶实训基地，一场茶园冬季管护技术培训正在进行，印江县茶产业发展中心农艺师秦义林向学员现场讲解着技术要领。
此次茶园冬管培训采取“理论知识讲座+实地讲解”的方式进行。通过理论知识讲座，使70余名参训学员充分认识到茶园冬季管护的重要性。通过技术要领讲解及农机现场实操，让参训学员了解技术、更有信心。
“这段时间正是冬管关键期，这次培训算得上是下了一场‘及时雨’，让我们进一步掌握了茶园冬管技术。”参训学员吴臣秀说。
据悉，印江梵净山红茶实训基地由印江宏源农业综合开发有限公司筹建，是面向印江广大茶叶从业人员和茶叶加工爱好者开办的全方位理论加实操红茶加工技术专业技能培训基地。自今年建成以来，先后培训了茶园管护技术人员2472人，确保了茶叶基地管理质量和成活率，为来年茶叶增产、茶农增收、茶企增效打下坚实基础。
来源：贵州茶香
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